Odoo 19 企业版销售点（POS）操作手册

适用版本：Odoo 19 Enterprise
涉及模块：point_of_sale（POS基础）+ pos_restaurant（餐厅模式）+ pos_hr（员工登录）+ pos_loyalty（会员积分）
主角：收银员小红、门店主管陈经理、顾客张先生
贯穿场景：POS配置 → 开班 → 商品销售 → 多种支付 → 退货 → 关班对账

模块概述

POS 适用场景

Odoo POS 适用于：
├── 零售门店         ← 标准收银（本手册主要场景）
├── 餐饮/咖啡店      ← 需开启 module_pos_restaurant
├── 电商线下提货点   ← 与在线商城打通
└── 服务门店         ← 美容/修理等服务类结账

POS 会话状态流转

状态值	说明
`opening_control`	开班控制：清点启动现金
`opened`	营业中：正在处理订单
`closing_control`	关班控制：清点实收现金
`closed`	已关闭并过账：会计分录已生成

POS 订单状态

状态值	说明
`draft`	新建（前端草稿）
`paid`	已付款（顾客完成支付）
`done`	已过账（关班时统一处理）
`cancel`	已取消

第一章：POS 系统配置

1.1 创建 POS 门店

操作路径：销售点 → 配置 → 销售点 → 新建

门店名称：明星科技上海展厅收银台
销售日记账：POS日记账
公司：明星科技有限公司

1.2 配置支付方式

操作路径：销售点配置 → "支付"选项卡

可用支付方式（至少选一种）：
  ☑ 现金
  ☑ 银行卡（刷卡机）
  ☑ 微信支付（需配置支付服务商）
  ☑ 支付宝（需配置支付服务商）

代码字段：payment_method_ids（Many2many）

快速支付设置（use_fast_payment = True）：
选择"快速支付方式"（如：常用面值：¥10、¥20、¥50、¥100），在收银界面可一键选择金额完成收款。

1.3 商品与价格配置

价格表：
  ○ 关闭（固定售价）
  ● 开启价格表（use_pricelist=True）  ← 支持会员价/批量价

允许折扣：☑（manual_discount=True，收银员可对行打折）
限制价格修改：☑（restrict_price_control=True，仅主管可改价）

1.4 收据配置

页眉：
  明星科技展厅
  地址：上海市松江区XX路XX号
  电话：021-XXXXXXXX

页脚：
  感谢光临！如有质量问题请拨打服务热线 400-XXX-XXXX

自动打印收据：☑（iface_print_auto=True）

1.5 员工登录配置（需安装 pos_hr）

开启员工登录：☑（module_pos_hr=True）
登录方式：PIN码 / 工卡条码
好处：记录每笔订单的收银员，便于绩效统计

1.6 硬件设备配置

设备	配置字段	说明
钱箱	`iface_cashdrawer`	收款后自动弹开
打印机	`iface_print_via_proxy`	通过 IoT Box 连接热敏打印机
条码扫描枪	`iface_scan_via_proxy`	扫描商品条码
电子秤	`iface_electronic_scale`	按重量计价商品
大触摸屏	`iface_big_scrollbars`	工业触摸屏使用大滚动条

第二章：日常收银操作

2.1 开班（开始新会话）

操作路径：销售点 → 选择门店 → "打开"按钮

2.1.1 清点启动现金

系统显示：启动现金清点
理论余额（上次关班结余）：¥500
实际清点：¥500（收银员小红清点后确认）
差异：¥0
→ 点击"开始营业"

系统进入 POS 收银界面（浏览器全屏模式）。

2.2 商品录入

POS 收银界面布局：

┌─────────────────────────────────────────────┐
│  [商品分类列表]          [收银员：小红]      │
├──────────────────────┬──────────────────────┤
│                      │  订单摘要             │
│   商品展示区          │  ─────────────────── │
│  （图片+价格+名称）   │  MS-2000-A  ¥6,500  │
│                      │  安装调试服务 ¥2,500  │
│                      │  ─────────────────── │
│                      │  小计：¥9,000        │
│                      │  折扣（10%）：-¥900  │
│                      │  ─────────────────── │
│                      │  合计：¥8,100        │
│                      │  [收款]              │
└──────────────────────┴──────────────────────┘

录入方式：

方式	操作
点击商品图标	直接点击商品卡片
扫描条码	扫描商品条码自动加入订单
手动输入	搜索栏输入产品名称/编号
按重量录入	连接电子秤，自动读取重量

2.3 收款流程

订单确认后，点击"收款"按钮：

应收金额：¥8,100

选择支付方式：
  现金：¥10,000（顾客给的）
  找零：¥1,900（系统自动计算）

点击"验证"完成收款

组合支付（拆分支付）：

应收：¥8,100
  微信支付：¥5,000
  现金：¥3,100

两种方式分别录入，系统合计验证

2.4 开具发票

顾客需要发票时，在订单完成后（或收款前）点击"发票"按钮：

客户：苏州宏达自动化设备有限公司
发票类型：增值税普通发票 / 专用发票
自动创建 Odoo 会计发票（out_invoice），可从后台打印或发送邮件

2.5 退货处理

操作路径：POS 后台 → 订单 → 找到原始订单 → "退款"

原始订单：POS/2025/00234
退货产品：MS-2000-A 传感器  1件
退款原因：产品颜色与需求不符
退款方式：原路退回（微信支付原路退）

→ 系统创建退款订单（负数），库存自动回补

第三章：POS 高级功能

3.1 会员积分与折扣卡（pos_loyalty）

前提：配置忠诚度计划
操作路径：销售点 → 产品 → 折扣与忠诚度

忠诚度计划：明星科技会员积分
奖励规则：
  每消费 ¥100 积 10 积分

兑换规则：
  100 积分 = ¥10 优惠券

收银操作：
  输入顾客手机号 → 系统显示可用积分
  顾客选择是否兑换 → 自动抵扣金额

3.2 餐厅模式（pos_restaurant）

适用场景：咖啡厅、餐厅、展示区茶水服务

开启方式：配置 → module_pos_restaurant = True

餐厅模式新增功能：
- 桌位管理：楼层图，显示各桌状态（空闲/就坐/待结账）
- 分单：同一桌不同顾客分开结账
- 厨房打印：下单后自动向厨房打印出单（KDS）
- 小费：支持小费输入

操作流程：
  选择桌号（如A区05桌）→ 点单（扫码/手动）
  → 发送厨房 → 上菜 → 结账

3.3 稍后发货（ship_later）

展厅下单但产品需要从仓库发货：

顾客在展厅选购传感器，现场无货
→ 开启"稍后发货"选项
→ 填写收货地址
→ POS订单付款后，自动创建销售订单和发货任务
→ 仓库从库存发货

3.4 按重量销售

配置：POS → 商品 → 某产品 → 勾选"按重量销售"

操作：

收银员将商品放上电子秤 → 系统自动读取重量
→ 单价 × 重量 = 应收金额
→ 完成收款

第四章：关班与对账

4.1 关班流程

操作路径：POS 界面右上角 → 关闭会话

第一步：清点实收现金

系统显示理论现金余额：
  启动现金：        ¥   500
  本日现金收款：    ¥12,340
  现金退款：        -¥   800
  理论余额：        ¥12,040

收银员小红实际清点：¥12,020
差异：             -¥20（找零失误或假币等）

备注：找零计算差错20元，已记录

第二步：确认关班

点击"关闭"→ 系统执行：
1. 所有订单状态从 paid → done
2. 自动生成财务日记账分录：
借：现金（或银行） ¥12,020 借：现金差异 ¥20 贷：POS销售收入 ¥12,040
3. 生成关班报告

4.2 关班报告

自动生成的关班报告内容：

2025年3月20日  上海展厅  收银员：小红  会话：#00234

─────────────────────────────────
订单汇总
  总订单数：          47笔
  总销售额：      ¥52,840
  退款：           -¥3,200
  净销售额：       ¥49,640

支付方式明细
  现金：           ¥12,020（理论¥12,040，差异-¥20）
  微信支付：       ¥24,800
  支付宝：         ¥8,120
  银行卡：         ¥4,700

热销产品 TOP5
  1. MS-2000-A传感器  12件  ¥78,000
  2. 安装调试服务      8次  ¥20,000
  ...
─────────────────────────────────

4.3 查看 POS 历史订单

操作路径：销售点 → 订单 → 订单

按日期、收银员、产品筛选查询历史订单，可重新打印收据。

第五章：POS 报告

5.1 销售报告

操作路径：销售点 → 报告 → 销售

分析维度：
  按产品：查看各产品销量和收入
  按收银员：员工绩效统计
  按支付方式：现金/移动支付占比
  按时段：分析高峰/低谷时段
  按日期：日/周/月销售趋势

5.2 库存影响

POS 销售直接扣减库存：
- 每笔 POS 订单完成，对应库存出库（来源库位=POS所在仓库的货架，目标=顾客库位）
- 关班时批量处理所有库存移动
- 退货时库存自动回补

附录：常见问题

Q1：POS 网络断线怎么办？

Odoo POS 支持离线模式：
- 断网后继续使用缓存数据（最近加载的产品和价格）
- 本地保存订单
- 网络恢复后自动同步到服务器

Q2：找不到产品？

检查产品是否设置为"在POS中销售"（产品表单 → 销售 → POS选项卡 → ☑在销售点中销售）
检查产品所属分类是否在POS可用分类中

Q3：如何让不同员工有不同权限？

POS 管理员：可修改价格、开折扣、访问报表
收银员：只能按定价收款
通过"限制价格修改"和 pos_hr 员工角色控制

附录：关键字段速查

字段	模型	说明
`state`	pos.session	opening_control/opened/closing_control/closed
`state`	pos.order	draft/paid/done/cancel
`payment_method_ids`	pos.config	可用支付方式
`cash_control`	pos.config	是否开启现金控制
`opening_notes`	pos.session	开班备注
`closing_notes`	pos.session	关班备注
`amount_total`	pos.order	订单总金额
`employee_id`	pos.order	收银员（需pos_hr）

文档版本：Odoo 19 Enterprise | 更新日期：2026-03-04

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